Mahatma Gandi poznat je po jednostavnom načinu života, postovima i velikom interesovanju za prirodu i ishranu.
U literaturi i tekstovima o Aloe Veri često se navodi priča prema kojoj je Gandi cenio aloju i koristio je tokom svojih dugih postova. Njemu se pripisuje i izjava da su mu vera u Boga, jednostavan život i aloja davali snagu.
Iako autentičnost ovog citata nije pouzdano potvrđena istorijskim izvorima, priča pokazuje koliko se Aloe Vera već dugo povezuje sa prirodnim načinom života.
Od drevnih civilizacija do savremenog doba, Aloe Vera ostaje jedna od najpoznatijih biljaka na svetu.
